Det Eichstedske kapel

Som i alle herregårdskirker gjaldt også i Ringe at kirken var begravelsesplads for de (fornemme) døde, indtil sådanne indendørs statusbegravelser i 1805 blev forbudt for alle andre end kongelige. I Ringe kirke har det nordre sideskib fungeret som kapel for Thotter, Belower, Kaaser, Gyldenstjerner og von der Kuhlaer m.fl. for hvem der stadig hænger kisteplader på væggene. Da menigheden ønskede sig mere plads i kirken besluttedes i 1914 at anbringe kisterne i gravhvælvingen under kapellets gulv, således at "det Kaaseske Kapel" juleaften 1925 igen kunne tages i brug af menigheden. Under tårnet og syd for det egentlige kirkerum findes stadig et egentligt kapel: Det Eichstedtske Kapel. Det er et marmorkapel, beklædt med gråt marmor, og med forgyldte zirater i kuplen, der bæres af fire marmorsøjler med joniske søjlehoveder.Kapellet er indrettet i 1776 af rytterofficeren Hans Henrich von Eickstedt til Boltinggård. I marmorkisten under vinduet hviler generalinden, i kisten mod øst deres søn, der var død allerede i år 1770. Mod vest ligger von Eichstedt selv.

Tavlen over sønnens kiste bærer - i tidens typiske sprogstil - følgende indskription:

"I en blomstrende alder og på ærens bane overraskede døden skjøndt ikke uberedt den i live høyædle og velbårne herre Hr. Henrich Christopher Valentin Eichstedt, Capitaine ved det sjællandske gevorbne dragon regiment, født 12. juni 1749 og død den 12. marts 1770. Som dydens elsker og religionens tilbeder var han himmelen kær. Til belønning for sin retskaffenhed blev han i sin alders et og tyvendes år ophøyet over det jordiske. I ham savner kongen og landet en duelig borger, hans forældre deres høyeste jordiske glæde, videnskaberne en ivrig dyrker, hans stand et af sine værdigste lemmer, hans familie sin prydelse og jorden en dydig beboer."

Under inskriptionen er foruden afdødes portræt i hvid marmor to sørgende engle, der hver slukker en brændende fakkel mod jorden.